Friday, March 7, 2014

Resepi Daging Goreng Kunyit Versi Mekla



Assalamualaikum,

Masak apa tengahari nanti? Kalau masih belum ada idea, meh cuba buat daging goreng kunyit untuk santapan tengahari nanti.

Bahan-bahan :

- daging (kalau tak nak bagi keras sangat sila potong nipis-nipis ya)
- garam & kunyit untuk dilumurkan pada daging
- cili merah (dihiris halus)
- 1 inci halia muda (dihiris tapi aku main ketuk-ketuk je)
- 1 biji bawang besar (tapi kat rumah aku ni aa bawang merah yang besar sahaja, huhu)
- 1 biji lada benggala hijau (potong dan hiris serong)
- sos tiram, garam & gula sebagai perasa

Cara-caranya :

- Masukkan daging yang telah dilumur dengan garam kunyit ke dalam kuali. Masukkan air sedikit supaya daging lembut dan tidak keras.
- Apabila air sudah kering, masukkan minyak masak
- Goreng sehingga daging masak / keperangan dan masukkan sedikit sos tiram & gula.
- Masukkan cili, halia, bawang dan lada benggala.
- Siap untuk dihidangkan.

Sangat-sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Biasalah aku, kalau hari bekerja harus sediakan menu pantas aje sebab banyak perkara yang mahu diselesaikan. Nasib baik anak-anak jenis tidak berkira untuk makan. Ashraf suka makan daging tapi dia tak telan, dia hanya kunyah-kunyah hisap jus sahaja. Selebihnya mama lah tukang habiskan. Tak baik membazir tau!

Oklah selamat mencuba :)

Laluan iklan :


Sesiapa yang mahu bertemu dengan penulis novel Kabus Rindu iaitu Pn Monalita Mansor, bolehlah ke majlis yang disenaraikan di atas.

Untuk beriklan di blog ini, sila hubungi aku melalui :

Email : zailamohamad@yahoo.com
Sms/whats app : 012-3228651
Facebook : Zaila Mohamad

Bye!



2 comments:

Muhammad Taufiq said...

Hye, saya suka baca blog awak, baru-baru ni saya ada buat blog harap awk boleh singgah dan follow blog saya. awksweetgitu.blogspot.com :)

Kuazue Mohd said...

BOLEH TRY RESEPI RINGKAS NIE

kuazue.blogspot.com

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

About this blog

Segala isi kandungan di dalam blog ini adalah luahan hati tuan empunya blog sahaja, tiada kaitan dengan mereka yang masih hidup mahupun yang sudah tiada di muka bumi ini..Bahasa yang digunakan adalah sedikit rojak kerana tuan empunya blog hanya mampu mendapat Credit 4 untuk Bahasa Melayu & Credit 3 untuk Bahasa Inggeris pada SPM tahun 1999. Jadi, bimbingan ibubapa adalah diperlukan bagi menafsirkan bahasa rojak yang digunakan;)

Segala bahan, gambar & segala kandungan blog ini adalah kepunyaan peribadi tuan empunya blog (melainkan dinyatakan sumbernya) untuk tatapan generasi akan datang tuan empunya blog nanti. Setiap bahan, gambar & segala kandungan yang ingin diguna pakai, haruslah memberi kredit kepada Zailabinimdae's blog atau diletakkan link blog ini.

Di bawah AKTA 588, AKTA Komunikasi & Multimedia 1998, seseorang individu boleh didakwa sekiranya anda berniat untuk menganiaya, mengugut atau mengganggu mana-mana orang atau mana-mana nombor atau alamat elektronik. Jadi, hormatilah coretan rasa tuan empunya blog agar kita semua dirahmati & berada di bawah lindungan ALLAH selalu^_^



Copyright to ZAILA MOHAMAD
Designed by UMIESUEstudio 2015