Kalau pembaca setia blog aku ni mesti tahu yang aku suka gunakan wraps dalam menu
Kali ini aku nak kongsikan resepi shawarma menu popular di kedai nasi arab tu tapi resepi aku ini sudah pasti lah yang tak cukup bahan dan serba ringkas dan banyak ubahsuai aje. Nak ikut sudah tak nak ikut pun takpe, asalkan jangan mengutuk sudah :P
Bahan-bahan :
- isi ayam (atau boleh gantikan dengan daging kambing yang dihiris nipis)
- garam & lada hitam sebagai perasa
- lada benggala (potong dadu)
- cendawan butang (potong dadu)
- minyak zaitun untuk menggoreng tapi aku gunakan marjerin
- tortilla wraps jenama Missions (perisa bawang putih)
- salad,
- mayonis, sos cili
Cara-cara :
- panaskan kuali dan masukkan minyak, ayam kemudian perisakan dengan garam & lada hitam
- masukkan lada benggala dan cendawan. Ketepikan semua bahan apabila dah siap
- Buka wraps dan letakkan atas pinggan. Kemudian letakkan salad kemudian letakkan isi ayam ke atas salad tersebut
- Letakkan sos cili dan mayonis secukup rasa. Masa ni kalau nak letak keju parut pun boleh. Resepi kita ikut suka lah nak letak apa :P
- Gulungkan dan potong macam gambar di bawah. Kalau di restoran nasi arab mereka tak potong tapi gulung dan lipat hujung. Boleh juga dibuat macam tu. Yang penting sedap :)
Yang dalam gambar ni aku gunakan telur dadar. Yang buat guna isi ayam takde gambarlah pula. Silalah cuba buat. Sedap dan mengenyangkan :)
Untuk resepi lain melibatkan tortilla boleh tengok di bawah entri ini. Sekian terima kasih :)
Tiada ulasan:
Catat Ulasan