Resepi Mudah Sotong Goreng Telur Masin

Assalamualaikum,

Seperti dijanjikan malam tadi di facebook Kak Ila, ini dia resepi sotong goreng telur masin yang Kak Ila buat malam tadi. Dah sapa entah yang kongsi resepi artis mana ntah (lupa dah namanya) di facebook, jadi kebetulan bahan-bahan dah ada, apa lagi mohler kita memasak :)

Bahan-bahan :

- sotong dipotong bulat (macam cincin tu)
- tepung beras
- putih telur dari sebiji telur (bergantung pada sotong, kalau banyak maka lebihkan telur tu)
- bawang putih
- cili merah
- daun kari
- mentega untuk tumis
- kuning telur dari telur masin (aku guna 2 biji telur masin)
- susu pekat (resepi tu cadangkan susu pekat tapi kalau boleh guna sedikit sahaja sebab nanti manis)
- garam

Cara-caranya :

Mula-mula celupkan sotong ke dalam putih telur dan gaul dalam tepung beras. Kemudian goreng dan toskan (hati-hati meletop-letop pula sotong ni ya). Kemudian dalam kuali yang lain panaskan mentega, kemudian tumiskan bawang putih (yang dipotong dadu/halus), cili merah dan daun kari. Masukkan kuning telur masin, kacau-kacau dan masukkan sedikit susu pekat. Masa ni perisakan dengan garam ya, semalam telur masin aku guna tu tak masin sangat jadi rasa macam terlebih manis pula. Sepatutnya akan rasa manis, masin dan pedaslah kan.

Apa-apa pun memang sedap sangat. Sepinggan tu aku dan en suami je yang hadap. Anak-anak tak suka sangat sotong, kalau udang mungkin akan berebutlah juga. Selepas makan, terus minum GC Tea, malam tadi berpeluh-peluh macam lepas lari marathon. Ramai yang bertanyakan aku dah kurus ke lepas amalkan minum GC Tea ni. Jawapan ikhlas masih belum kurus lagi ya :P

Produk apa pun yang kita ambil kena lah ambil secara konsisten baru nampak hasil. Untuk sekotak GC Tea ada 60 uncang bersamaan 60 hari (jika diminum secara konsisten) kalau tak, faham-fahamlah mesti lambat juga akan nampak hasilnya kan?

Bagi mereka yang mahu mencuba dan mahu cari peluang untuk menjual / menambah pendapatan. Boleh hubungi aku di 012-970 6828 atau emelkan pertanyaan ke zailamohamad@gmail.com

Iklan sat :

Jom jana pendapatan dengan menjual produk bumiputera. Yang penting ianya memang memberikan kebaikan dan banyak khasiat. Sambil minum sambil jana pendapatan juga. Bagi sesiapa yang berminat untuk jual, boleh PM 012-970 6828 dengan segera ya :)